2012年8月1日 星期三

《高血壓食療事典》

圖片8

作者:富田公夫,成田和子

譯者:高淑珍

高血壓不再是成人病的代名詞! 在日本每4個人就有1名高血壓患者,青壯年以上的高血壓患者比例更高達2分之1。

事實上,遺傳因子與許多環境因子都跟高血壓有關。透過環境因子的調整,即便體內有遺傳因子也不至於演變為高血壓。即使出現高血壓,症狀也比較輕微,不至於傷害大腦、心臟或腎臟等重要的臟器。高血壓又稱作「沉默的殺手」,作者富田公夫為避免多數患者在不知情下讓病情惡化,藉由本書的出版,以深入淺出的方式讓讀者認識高血壓、瞭解其併發症,以及適合患者食用的料理,同時給予患者一個重要的觀念,即為任何疾病在演變成重症之前,應定期接受檢查與治療。

(以上資料摘自http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010546435)

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